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畜産製造.畜産物
648.1 牛乳と乳製品.乳業
648.12 牛乳の理化学
648.13 機械.装置
648.14 搾乳方法.殺菌
648.15 牛乳の種類
648.16 クリーム
648.17 バター
648.18 チーズ.ヨーグルト[凝乳]
648.19 牛以外の動物乳