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油脂類
576.1 油脂類の採取・精製
576.11 油脂化学.油脂試験
576.13 原料
576.14 採取法:熔出法,圧搾法,抽出法
576.15 精製法.加工法
576.16 食用油脂
576.17 植物油脂
576.18 動物油脂
