「588 食品工業」に関する情報
分類記号 588
事項 食品工業
英文
Food technology
参照
関連する用語 酸化防止剤, 食品加工, 食品加工機械, 食品工学, 食品工業, 食品添加物, 食料品工業
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分類表
分類記号 事項
588.1 砂糖.製糖業.甘味料
588.2 澱粉
588.3 パン.菓子類
588.4 清涼飲料:炭酸飲料,サイダー,ラムネ,果汁,酸性飲料
588.5 醗酵工業.酒類
588.6 調味料:醤油,ソース,食酢,味噌
588.7 香辛料
588.8 製氷業
588.9 食品保存:保存食品