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大阪市立大学 村上研究室 浦 芳伸
「648.24 食肉加工.食肉貯蔵」に関する情報
分類記号
648.24
事項
食肉加工.食肉貯蔵
外延
缶詰,塩蔵,燻肉,コンビーフ,ハム,ベーコン,ソーセージ,乾燥肉,冷凍肉
関連する用語
塩蔵
,
缶詰
,
缶詰工業
,
燻肉
,
コンビーフ
,
食肉加工
,
食肉貯蔵
,
ソーセージ
,
ハム
,
ベーコン
,
冷凍肉
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事項
食肉加工.食肉貯蔵